Správy

Koncom roka 2014 sa technologický arzenál pivovaru rozrástol o gravitačnú varňu vlastnej výroby schopnú vyprodukovať 40 litrov piva. Varňa značne prispela k uľahčeniu výroby a taktiež zvýšila objem produkcie piva.

Prvé kroky pivovaru Jajnekem boli nesmelé no o to odhodlanejšie. Písal sa rok 2014. V hrncoch a vedrách sa nenápadne začali snúbiť chute pomaly sa meniac v zlatistý mok. Z komory bola razom sladovňa a z kuchyne varňa. Domáce varenie piva časom prerástlo do vášne. Okolo provizórneho pivovarského zariadenia sa začal tvoriť tím ľudí ochotných obetovať svoj čas, ale aj finančné prostriedky v prospech rozvoja myšlienky vlastného pivovaru.